こんにちは、マロです。
店長が、無事南国より帰ってまいりました。
沖縄の食材を今週は味わえました。
コジージ、ごちそうさまでした!
レボレボのお父さん春さんより、立派な栗をいただきましたので、
今週は、栗を使ったおいしいメニューを!
天然で、こんなに大きい栗ってなかなかないんですが…
これは、すばらしい実の入りです!
そこで、またまたマロのお腹がすいてきて…
コジージに依頼を!
イタリアンっぽく、それでいて食材の味を生かして…
難しい課題ですが、出来上がったのがコレです。
「栗とキノコとチキンのグリーンバターホイル焼き」
昨日、Sさんが召し上がってくれましたが…うれしい、お褒めの言葉をいただきました!
ありがとうございました!
栗のある限りのメニューです!
どうぞ、お試しください。
雨が降って肌寒いですが、どうぞお体を大切に!