今日,市場で特価の『特上・大間のマグロ』を見つけました!
138Kgの生の本マグロです!特上品のマグロは、箱に詰める氷も、通常とは違い,細かいサラサラした氷を使います。
大間のマグロは、漁期が約2ヵ月しかなく、生で食べられるのは、今だけです。
そこで、今回はメル友会員さんに特価の『大間のマグロ』を、仕入値+ガソリン代だけでおわけしようと思います。
それは、私の気持ちです。修業時代になかなか高価な食材が食べられなかったので、こういう貴重なものは、掛値なしで常連さんに喜んでいただきたい!と,それだけです。
漁に使われたモリの写真を見てください。今では、そんなに大きくないですが、応用力学が使われています。(店においてありますから,ご覧になってくださいね)また,写真の刀は、解体するときに使います。
大間のマグロは、一つ一つにシリアルナンバーがついていて、このマークがついているものが、本物です。来月になると、お値段も倍ぐらいになってしまうそうなので,このお値段でお譲りできるのも今回がラストチャンスです!
また,なかなかこの付近には生で出回らないので、このチャンスをお見逃しなく!
今回,限定22名様で,一人前,1980円です!
お電話でのご予約も承ります!
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0538-42-2545 かじまる 担当 小口