春の恵み「山菜」が、ゾクゾクと！

2011/05/06

こんにちは！

今日は、春の恵み「山菜」がゾクゾク登場！ラブ

「こごみ」…

春の恵み「山菜」が、ゾクゾクと！



さっと、茹でて酢味噌でニコニコ

「タラの芽」…

春の恵み「山菜」が、ゾクゾクと！



もちろん、天ぷらでニコニコ

「ワラビ」…

炭火を使用した後の灰を使い、丁寧にアク抜き…

お浸しで…ラブ


山菜の魅力は、その強烈な香りと口の中に広がる山の味ハート

そして、冬の間に体にたまった老廃物を出してくれるという

素晴らしい食物です。

山で採ってくれる方に、感謝！

「かじまる」の

「本日のおすすめ」に、登場してま～す！


Posted by 炭焼・食菜 かじまる

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