かじまる,マロのホッと一息！

昨日は、月曜日の代休ということで、ゆっくり湯治に行ってきました。

ありがとうございます

だから、今週も元気にやってます！

毎日暑いので、サッパリしたものが食べたいですよね？

本日ご紹介のこれは、鳥取の新商品の長芋『ねばりっこ』です。

出張されたお客様よりいただきました。





いつものように、試食を…

色は白く、粘りは大和芋のようです（それ以上かも…）。

しかも、長芋のような形なので、皮が剥き易いのです。

味は…長芋や大和芋より濃い味で…

しかも、甘みを感じます。

不思議な新しい芋です。

「かじまる｣では、７月末より「とろろ」がメニューに登場する予定です！

時期になれば、自然薯をもとに作られた、パイプ芋を使用します！

味はまさに「自然薯」に近い！

どうぞ、お楽しみにしてくださいね！