かじまる,マロのホッと一息！

「休みの日のマロは何をしているのですか？」

時々、お客さんに質問を受けます。

いろいろですよぉ…

体が疲れているときは、リラックスと寝る…

元気なときは、新しいメニュー考えたり、知らない料理の作り方を教えてもらいに行ったり…

先日の休みはこんなの作ってみました。

『ヨーグルト餃子』…！！！




もともと、これはロシア料理の「水餃子」です。

ウクライナの友達から教えてもらい、一緒に作ってみました。

皮も手作りです！

焼くと、こうなります。




お店で、限定１０食でお試しいただきました。




意外と好評で、マロもびっくり！

ヨーグルトの風味でサッパリと食べれます。

お客様やスタッフの感想は…

「サッパリとして、おいしい。」
「クセになる」…

など、でした。

時々、こんなことしています。